Trào lưu mở quán cafe mini của giới trẻ Việt

Posted by : Unknown Chủ Nhật, 1 tháng 6, 2014

Bạn nhận thấy rằng nhu cầu ăn uống là thiết yếu cho cuộc sống hàng ngày của con người, đối với miền Nam thì việc uống cafe sáng, cafe trưa, hay cafe tối, cafe vì công việc rõ ràng thiếu yếu chính vì vậy mà giới trẻ Việt nắm bắt nhu cầu này thường mở các quán cafe mini.

Xuất phát từ nhu cầu thực tế của đời sống xã hội thì loại hình quán cafe mini mở lên khá nhiều gần như mọi gõ ngách trong thành phố SÀI GÒN. Do nhu cầu được ngồi thưởng thức một quán cafe thay vì phải ngồi trong các cafe lề đường như mất vệ sinh, mà cafe lại không ngon, chính vì vậy mà cafe mini mọc lên như nấm sau mưa.

Cafe Việt khác khá nhiều so với cafe nước ngoài có vị đắng, mà còn kết hợp với các hương liệu thơm nhưng không béo bằng các thức uống cafe nước ngoài. Gu thưởng thức cafe cũng đã có sự thay đổi dáng kể khi hàng quán cafe mọc lên nhiều hơn các loại hình cafe qua theo kiểu cafe capuchino, cafe espresso. cafe moka.... giúp thực khách đa dạng cho việc lựa chọn loại cafe muốn uống.

Để làm được các loại cafe capuchino, cafe espresso, hay các loại cafe moka kem, thì cần phải có các máy pha cafe tự động giúp cho công đoạn pha chế nhanh chóng chỉ cần vài phút bạn có ngay một ly cafe capuchino, hay cafe espresso.

Thường mô hình chung của các quán cafe này là cafe giá khá rẻ, cạnh tranh chỉ từ 10-15đ cho ly cafe đá, cafe sữa đá, còn cafe capuchino, espresso chỉ từ 20-25k thực khách có thể dễ dàng mua được.

Nguyên liệu để pha cafe cũng là bài toán khi mở quán cafe mini như thế này, có khá nhiều các nhà bỏ mối cafe tuy nhiên để cafe ngon và sạch thì nên lựa chọn các nhà cung cấp cafe uy tín như Thế Giới Phân Phối, Ciao, Milano....

Nguồn vốn để mở các quán cafe dạng này không quá nhiều chỉ giao động từ 50tr-100tr đồng khi bạn bắt đầu làm.

Tìm trên Google

Trào lưu mở quán cafe mini

Quán cafe mini tại Sài Gòn

Làm quán cafe minni

Quan ca phe mini tai Sai Gon